Locanda Corte Albareto: Parmigiano Reggiano e Prodotti Tipici

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logo 2017 modena a tavola2 Dal 7 al 29 Settembre 2018 - Locanda Corte Albareto

Chef Maria Grazia Gherardini

  • Mortadella con briciole di pistacchi e scaglie di Parmigiano Reggiano, in vellutata di Balsamico
  • Gnocchetti di zucca con spuma di Parmigiano Reggiano e gocce di Balsamico
  • Pollo alle erbette cotto a bassa temperatura avvolto in Prosciutto di Modena con anelli di porro appassiti nel burro.
  • Moulloux di cioccolato nero, con mascarpone e composta di lamponi 
  • Acqua e Caffe

 

Chiuso: Lunedì e martedì

€ 30.00 euro a persona, vini esclusi

Via Gaiato, 107 41026 , Gaiato di Pavullo (MO)
+39 0536 422255
Mattino: -
Pomeriggio: -

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