I visitatori potranno vivere un'esperienza unica all'interno di una cucina tipica di Modena, dall'assaggio del mosto di uve tipiche modenesi fino alla scoperta delle fermentazioni nelle botti madre.
Si potrà toccare con mano le famose batterie di diversi legni e capacità e coglierne le diverse essenze per conoscere da vicino ogni fase necessaria alla preparazione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. . Infine, nella sala degustazioni, si assaggeranno i 2 diversi invecchiamenti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. associati ai prodotti tipici come Parmigiano Reggiano.
DURATA VISITA
1 ora circa
ORARI
domenica 9 ottobre dalle 9.00 alle 18.00, su prenotazione
PREZZO
Gratutio