Consorzio Tutela dei Lambruschi di Modena

Il Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena è un'associazione interprofessionale di categoria senza scopo di lucro.

La sua attività si focalizza sulla tutela, la valorizzazione e la cura generale degli interessi relativi alle seguenti denominazioni di Origine Controllata:

  • "Lambrusco di Sorbara"
  • "Lambrusco Salamino di S. Croce"
  • "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro"
  • "Modena"
  • "di Modena"

Gli scopi del Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena sono I seguenti:

  • promuovere e tutelare i vini prodotti dalle aziende associate
  • fornire al consumatore un’informazione dettagliata e chiara
  • stabilire regole di commercializzazione per l’offerta dei vini a D.O.

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