Edizione 2019

Gusti.A.Mo giunge quest’anno alla quarta edizione e come ogni anno si rinnova, a partire dal tema. Il weekend del gusto a Modena si concentrerà quest’anno sul legame tra la musica e il cibo, due eccellenze molto importanti della nostra città. Basti pensare al grande tenore Luciano Pavarotti e alle due soprano Raina Kabaivanska e Mirella Freni. Il 12 ottobre ricorre inoltre l’anniversario della nascita del Maestro e noi lo vogliamo celebrare ricordando il suo amore per la musica ma anche per i nostri prodotti tipici e tradizionali conosciuti in tutto il mondo.

L’evento si aprirà venerdì 11 ottobre, nel Palazzo Ducale di Modena, con un Talk Show dal titolo “I Suoni del Cibo” condotto dal giornalista Leo Turrini, a cui sono stati invitati a partecipare, tra gli altri, Fede e Tinto di Decanter, il Prof. Vincenzo Russo di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing alla IULM di Milano e Cesare Clò del ristorante di Pavarotti Europa92. Il giorno seguente, sabato 12 ottobre, Piazza Roma a Modena si animerà con diverse “Attività di Gusto” per grandi e piccini alla scoperta dei prodotti tipici di Modena. Avremo infatti laboratori, degustazioni teatralizzate, show cooking e tanto altro. Infine domenica 13 ottobre sarà possibile visitare le aziende aperte per vedere ed ascoltare come nascono i nostri prodotti tipici. Gusti.A.Mo infine coinvolge anche i ristoratori modenesi che dal 1 al 13 ottobre proporranno nei loro ristoranti i "Percorsi di Gusto" ossia menù studiati ad hoc per esaltare le qualità di uno o più prodotti tipici di Modena.

 Gusti.A.Mo vi aspetta, dall’11 al 13 ottobre a Modena!

Aziende aderenti

Gusti.A.Mo ti dà l'opportunità di vedere da vicino come nascono i prodotti della tradizione modenese.

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